2013年12月,广西区工信委专家组对公司承担的2011年自治区工业创新发展项目广西恩度高科技股份有限公司企业技术中心创新能力建设(桂工信投资[2012]297号)和2011年自治区技术创新项目罗汉果冻干加工技术研发与产业化(桂工信科技[2011]423号)进行了验收。专家组认真听取了我公司项目工作报告和技术报告,审查了有关资料,经认真讨论、质询后,验收专家组认为,我公司超额完成了项目合同规定的研究内容和技术指标,同意通过项目验收。
企业技术中心创新能力建设项目实施期间,企业研发新产品13个,新产品研发周期缩短43.31%以上,企业检测水平提升了210%以上;产品平均优质品率提高了34.71%;2012年新产品产值达21.9%;申请发明专利5项,获得授权国家发明专利6项;制定产品技术规程28项;制定企业标准9项,企业技术创新能力建设达到区内先进水平。
罗汉果冻干加工技术研发与产业化项目实施期间,企业研发了罗汉果前处理技术、护色技术、冻结和升华干燥工艺技术,优化了罗汉果冻干工艺参数,解决了罗汉果整果冻干过程的爆果问题,制订冻干罗汉果的生产工艺规程,开发了冻干罗汉果整果新产品,所加工的产品基本保持鲜罗汉果的色、香、味、形,符合企业标准要求。并获得授权国家发明专利1项,本项目技术达到国内领先水平。
此次两项重大项目顺利通过专家考核组的验收,得益于恩度食品紧紧围绕国家农业产业政策和发展纲要,以科技为动力,以市场为导向,以打造中国一流科技型食品企业和创立国际知名品牌为发展战略目标,通过项目建设,恩度食品企业技术中心的研发、检测能力得到了很大地提升,技术团队自主创新能力也有了显着提高,为企业再上一个台阶打下了坚实的基础。